みかんを食べてバランスの良い栄養摂取

最近、みかん以外の新しい果物や輸入自由化による海外の果物、色々なお菓子類が出回るようになり、みかんの消費量は減少しています。 ある小学校で６年生２００人の血液を検査したところ、１５％の児童が食べ過ぎ、特に脂質（脂肪）の取りすぎに注意しなければならないことがわかりました。

このままにしておくと病気になるかもしれません。脂質は毎日食べるおかずやお菓子類に比較的たくさん含まれています。 果物にはビタミンなどの栄養素がたくさん含まれているばかりでなく、体の生理機能を向上させる様々な成分が含まれています。

そのため、適度に食べることは病気を予防するのに効果的で、毎日食べることが健康増進につながるのです。その中でみかんは脂質がゼロに近く、カロリーも低い食べ物です。 また、病気の予防効果があると言われているビタミンＣや肥満を予防する食物繊維を含んでいます。 こんなにすばらしいみかんは一番おすすめのおやつですから、１日に１個から２個は食べるようにしたいものです。

安全・安心なみかんの生産への取組み

世の中が発展し、日本人の食生活が豊かになる中、消費者から安全な農作物の生産や安心できる食べ物への要望が高まっています。

そのため、みかん栽培においても薬剤散布を減らす減農薬栽培や草生栽培、有機質肥料の利用など、おいしさだけでなく安全性や環境保全に配慮した作り方に変更するとともに、 みかんに使った農薬や肥料の情報を消費者に提供（トレーサビリティー）したり、みかんの取れた場所や作った農家を紹介するなど、消費者に信頼される安全・安心なみかんの生産にも努めています。

主な栄養素の効果と特徴

農林水産省　中国四国農政局　園芸特産課「くだものの四季」より